Galatasaray Lisesi’nden yetişen komple sporculardan olan Gültekin Gürel, 1929 yılında dünyaya geldi. Okulda futbol, voleybol ve basketbol oynayan Gürel, İstanbul ve Türkiye şampiyonlukları kazandı. Öğrenim gördüğü İstanbul Üniversitesi’nde de spor yaptı. Voleybol Milli Takımı’nın 1953 yılında Yugoslavya ile yaptığı tarihinin ilk karşılaşmasında kadroda yer alarak ülkemizin spor serüveninde özel bir yer edindi. Ayrıca voleybolda Galatasaray ile İstanbul şampiyonluğu yaşadı.
Futbolda Galatasaray’ın A takımına kadar yükselen Gültekin Gürel, 1949-1950 sezonunda sarı-kırmızılı forma ile İstanbul Ligi’nde sahaya çıktı. Galatasaray’ın ardından Vefa’da forma giyen Gürel, bu kulüpte basketbol da oynadı. Emniyet takımında da top koşturdu. Son yıllarında amatör olarak tenis oynayan Gültekin Gürel, 2012 senesinde aramızdan ayrıldı.